Служба доставки праздничного питания в Спб

Фуршет - особенности форматов мероприятий (краткий обзор)

Фуршет - особенности форматов мероприятий (краткий обзор)

В отличии от банкета, фуршет длиться от 30 до 120 минут.
Столы выстраиваются «в линейки», накрываются скатертями в пол или обтягиваются фуршетными «юбками» с наперонами с провисом 10 см поверх стола.
Отдельно могут располагаться фуршетные столики, скатерти в пол перевязываются лентами «по талии».
В современном оформлении всё чаще используется стрейч-текстиль.
Цветовая гамма определяется по вкусу, поводу, либо согласно корпоративных параметров компании.
В сервировке основного стола для приёма пищи выставляются стопками закусочные или пирожковые тарелки.
Через каждые 1-1,5 м выстраиваются группы напитков в бокалах и/или в индивидуальной упаковке.
В сервировке «сладкого стола» располагаются чайные и кофейные пары, сахарницы с щипцами, ёмкости с дозаторами, кофе, чай, джем, варенье и мёд, лимон в нарезке, сливки или молоко.
Используются дополнительные предметы сервировки - приборы для раскладки, графины под напитки; устанавливаются бойлеры/термопоты для нагрева и поддержания температуры воды; мармиты для поддержания температурного режима горячих закусок.
Приглашённые гости общаются между собой, имея возможность свободно перемещаться. При необходимости, организуются посадочные зоны для отдыха. Официанты поддерживают чистоту и порядок столов, обеспечивают поступление новых закусок и напитков, осуществляют забор использованной посуды.
При VIP-обслуживании официанты работают «в обнос» и «в облив».
В ассортименте фуршетного меню представлены разнообразные морские, мясные, овощные холодные закуски и салаты, горячие закуски, десерты и выпечка в мини-исполнении - «на один зубок» весом от 25 грамм.
В линейке безалкогольных напитков: домашние лимонады, соки, морсы, вода;
алкогольные напитки подбираются согласно поводу, вкусам и предпочтениям гостей.
В состав всех изделий входят только качественные ингредиенты.

Как заказать фуршет у нас?

Вы можете составить меню самостоятельно, выбрав полюбившееся  блюда в разделе ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ и оформить заказ
или
заказать готовый фуршетный набор еды на Ваше мероприятие,
от Вас потребуется минимум действий:

Шаг 1: Выберите готовый сет согласно Вашим предпочтениям и поводу в разделе SETS-ФУРШЕТ и положите выбранный набор в корзину.
Шаг 2: Перейдите к оформлению заказа.
Шаг 3: Укажите в примечании к заказу: дату, место, время доставки,
а также Ваше имя и контактный телефон для связи.
Выберите способ оплаты и получения заказа.
Шаг 4: После оформления заказа дождитесь подтверждающего звонка оператора с номером заказа.
Шаг 5: В назначенное время примите Ваш заказ,
поставьте празднично оформленную еду на стол и позовите гостей!

За какое время нужно сделать заказ?
Заказы на доставку праздничного питания принимаются в работу
не менее, чем за 3 дня до даты мероприятия.
Мы осуществим доставку по указанному в заявке адресу точно в срок.

Остались вопросы?
Вы можете обратиться к нам по любым вопросам, связанным с доставкой и/или организацией питания и обслуживания, для этого нужно:
-заполнить заявку на сайте;
-заказать обратный звонок или
-позвонить по тел.:+7(906)502-83-20.
Наш специалист даст качественную консультацию, поможет оформить заказ.

Часы работы Call-Центра:
по будням: с 9:00 до 22:00;
в выходные и праздничные дни: с 10:00 до 21:00.



Возврат к списку

У Вас планируется мероприятие? 

Заполните форму-заявку, наши специалисты в ближайшее время свяжутся с Вами и подготовят наилучшие предложения под Ваш бюджет.